トップページ  >  昔づくりの鰹たたき◇高知特産◇
もどる

昔づくりの鰹たたき◇高知特産◇

高知は、土佐沖を流れる黒潮に乗って多くの海の幸が獲れます。特に「鰹」は土佐の代名詞とまで言われております。
 土佐の高知では、鰹のたたきはまず新鮮な鰹を三枚におろし、茅(ススキ)や黒松の落葉にその青葉を交ぜていぶしながら焼いた"温かいたたき"を食べるのが実は最高とされております。
 tomashop-トマショップ-がお届けする高知名物「昔づくりの鰹たたき」は、茅(ススキ)と松葉で焼き上げた土佐の伝統と高級料亭の味。その美味しさ芳醇な香りをお届けするために真空包装で保っております。ぜひ一度、焼きたての香ばしいかおりをご賞味ください。

■製造元 (有)四万十川物産
  • 【調理例】
    お好みで、きざみネギ、にんにくスライス、たまねぎスライスなどの薬味をのせてお召し上がりください。

  • 松葉焼き鰹たたきと茅焼き鰹たたきがセットになっております。
    香りの違いを楽しみながらご賞味ください。

  • 鰹たたきによく合う特製手造りたたきのたれがついています。

  • 写真は昔づくり鰹たたき(大)のセットです。
    ※付属の薬味は「にんにく玉」のみとなります。

  • 鰹たたき大 商品番号【TATAKI-L】
    【商品内容】
    松葉焼き鰹たたき・茅(ススキ)焼き鰹たたき×各一節入 (二節計 約700g)
    たれ80cc×2、にんにく玉

    鰹たたきの美味しさをおとさないよう発送時にはクール便(冷凍)でお届けいたします。 

    【賞味期限】冷凍保存で約30日


    こちらの商品を、お届け先が同一かつ複数ご注文いただいた場合に、「ご注文内容確認画面」において送料が個数分計算されますが、ご注文確定後に送料を再計算し、正しい金額をメールにてご連絡させていただきます。

    ¥4,783 税込・送料別



    FAXで注文する お問合せをする
  • 鰹たたき小 商品番号【TATAKI-S】
    【商品内容】
    松葉焼き鰹たたき・茅(ススキ)焼き鰹たたき×各一節入(二節計 約500〜550g)
    たれ80cc×2、にんにく玉

    鰹たたきの美味しさをおとさないよう発送時にはクール便(冷凍)でお届けいたします。 

    【賞味期限】冷凍保存で約30日


    こちらの商品を、お届け先が同一かつ複数ご注文いただいた場合に、「ご注文内容確認画面」において送料が個数分計算されますが、ご注文確定後に送料を再計算し、正しい金額をメールにてご連絡させていただきます。

    ¥3,497 税込・送料別



    FAXで注文する お問合せをする
  • このページのトップに戻る