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昔づくりの鰹たたき(松たたき) ◇高知特産◇【※軽減税率対象商品】

 高知は、土佐沖を流れる黒潮に乗って多くの海の幸が獲れます。特に「鰹」は土佐の代名詞とまで言われております。
 土佐の高知では、鰹のたたきはまず新鮮な鰹を三枚におろし、茅(ススキ)や黒松の落葉にその青葉を交ぜていぶしながら焼いた"温かいたたき"を食べるのが実は最高とされております。

 tomashop-トマショップ-がお届けする高知名物「昔づくりの鰹たたき 松たたき」は、松葉で焼き上げた土佐の伝統と高級料亭の味。その美味しさ芳醇な香りをお届けするために真空包装で保っております。

 ぜひ一度、焼きたての香ばしいかおりをご賞味ください。

 ■製造元 (有)四万十川物産
  • 【調理例】
    お好みで、きざみネギ、にんにくスライス、たまねぎスライスなどの薬味をのせてお召し上がりください。

  • 松葉焼き鰹たたきの「背節」と「腹節」がセットになっております。脂の乗りや食感の違いを楽しみながらご賞味ください。

  • 写真は鰹たたき(松たたき)大のセットです。
    高知県産ゆず果汁使用の特製たれ、粗塩(室戸海洋深層水塩)「深海の華」付き。

  • 熟練職人の絶妙な焼き加減は機械では真似できません。

  • 鰹たたき(松たたき)大 商品番号【TATAKI-L】
    【商品内容】
    松葉焼き鰹たたき 背節×1、腹節×1 (二節計 約650g)
    たれ80ml×2、室戸海洋深層水塩×1

    鰹たたきの美味しさをおとさないよう発送時にはクール便(冷凍)でお届けいたします。 

    【賞味期限】冷凍保存で約30日(未開封の状態)

    こちらの商品を、お届け先が同一かつ複数ご注文いただいた場合に、「ご注文内容確認画面」において送料が個数分計算されますが、ご注文確定後に送料を再計算し、正しい金額をメールにてご連絡させていただきます。

    ¥4,783 税込・送料別



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  • 鰹たたき(松たたき)小 商品番号【TATAKI-S】
    【商品内容】
    松葉焼き鰹たたき 背節×1、腹節×1 (二節計 約500g)
    たれ80ml×2、室戸海洋深層水塩×1

    鰹たたきの美味しさをおとさないよう発送時にはクール便(冷凍)でお届けいたします。 

    【賞味期限】冷凍保存で約30日(未開封の状態)

    こちらの商品を、お届け先が同一かつ複数ご注文いただいた場合に、「ご注文内容確認画面」において送料が個数分計算されますが、ご注文確定後に送料を再計算し、正しい金額をメールにてご連絡させていただきます。

    ¥3,497 税込・送料別



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